朱元璋品酒

2016-06-25

    淮河岸边有个乌龙岗,岗上有个乌龙泉,用这泉水酿酒,似琼浆,胜甘露,喝一升,想八斗。为啥乌龙酒古代高贵为御饮、扬名天下,今朝又金榜题名、饮誉神州,据说,这与朱元璋品酒有关。

    朱元璋当上大明朝的开国皇帝,消息传到淮河岸畔。朱元璋的干娘单婆婆听说后,喜欢得不得了。她心想朱元璋自幼四处逃荒要饭,当了和尚又当兵。如今,苍天有眼,吉星高照,做了皇帝,福分不浅。他不是我亲生的,幼儿讨饭时被我收为干儿子,现在虽贵为皇帝,但我还是他干娘。想到这,决定到金銮殿探望干儿子。可转念一想,千里迢迢我带什么好呢?思前想后,记得朱元璋在临水寺当和尚,那次化缘到我家,我打一斤乌龙酒,炒一碗咸鹅肉,他喝得香甜,吃得有味。于是,单婆婆备了一坛乌龙酒,买一只大白鹅,上路了。

    天不亮单婆婆就到了淮河岸边,等了好长时间无人摆渡,正发愁时,忽见一只小船靠岸了。单婆婆便求船夫把她摆过河,船夫不肯,当他看见单婆婆筐里有酒就答应了。原来,这个船夫是个酒鬼,人送外号“见酒笑”。他把单婆婆搀扶上船,叫她坐在船头,面朝对岸,接过酒坛放在船舱里。船到河心时,船夫就伸手把酒坛从船舱里取出来,打开坛盖,嗅了嗅,一股香气直透肚肠,他一仰脖子,没费多大劲一坛酒就喝一大半。喝罢,随手把酒坛按进河里,灌满河水,封好盖子,又放回原处。酒被偷喝,单婆婆浑然不知。偏巧,筐里那只大白鹅突然飞到河里。单婆婆急忙抓,只抓到了两根雪白的毛。她心痛得不得了,无奈水深浪急,只能眼睁睁地看着鹅漂走了。

    船一靠岸,单婆婆付过船钱,提着那坛“酒”就下了船。回头望望河心的那只大白鹅,又看看手里握着的两根鹅毛,叹口气上路了。一路上,单婆婆累了在路边歇歇脚,饿了啃块窝窝头,一连走了半个月,历尽千辛万苦,到达了京城。

    这天早晨,她打听清楚,来到南京城,正欲进宫,被守门的卫士拦住了。单婆婆说:“我千里遥远来看儿子,为啥不让我进去?”卫士见她一副穷酸相,撇撇嘴说:“你八成是穷疯了吧!皇宫能是你去的地方?我问你,上到满朝文武,下至太监、伙夫谁是你的儿子呀?”单婆婆一听,很气愤,骂道:“你这奴才,真是狗眼看人低,朱元璋就是我的儿子。”这句话把这个卫士吓得心惊肉跳,急忙喝道:“大胆,你竟敢辱骂万岁,想必是活得不耐烦啦,还不快滚!”恰巧,从宫里出来一位老太监,他问明情由后,暗想,当今皇上乃是寒门出身,有几家穷亲戚也是情之常理。如果这婆婆真是和皇上沾亲带故,怠慢下来谁能吃罪得起?想到这,躬身给单婆婆赔个礼,让她稍等片刻,转身向皇宫里禀报去了。

    朱元璋听说干娘千里投亲,很感动,立即率文武百官前去迎接。母子相见,格外亲切。礼毕,朱元璋搀扶着单婆婆到后宫,当晚,朱元璋便在后宫设宴为干娘接风洗尘。为了表示对干娘的敬重,不但让家眷共进晚宴,还特地召来几位重臣作陪。单婆婆看到满桌的山珍海味,想不到干儿对她如此盛情,悲喜交加,不禁潸然泪下:“娘知道你小时候喜欢吃鹅肉,所以特意给你捎只鹅。唉,谁想到过河时跑掉了,你看娘多寒酸啊!”说着,掏出两根鹅毛递给朱元璋。朱元璋赶忙安慰说:“好!好!干娘,这叫千里送鹅毛,礼轻情义重啊!”几句话让单婆婆笑了。接着,单婆婆从竹筐里拿出那坛“酒”,递给朱元璋说:“你从小最爱喝咱家乡的乌龙酒,娘特意给你捎来一坛,你尝尝酒味咋样?”朱元璋接过酒坛,自己先斟一杯。一杯到口,皱起眉头,脱口说道:“干娘,这是乌龙酒?”单婆婆说:“是啊,不好喝?噢,我儿当皇帝,天下美酒喝多了,忘记咱家乡酒不成?”朱元璋微微一笑,又斟了一杯,先嗅一嗅,再仔细一品,顿时龙颜大悦,连声喝彩道:“好酒!好酒!大家不妨尝尝。此酒少辛辣而多甘甜,禀性和合,香味绵长,真乃月是故乡明,水是淮河甜呐!”说到这,轻声对单婆婆道:“干娘,这乌龙酒我咋能忘记,想当年,我乞讨为生,真是酒浇愁肠愁无边,纵有千味也无味。看今日,酒饮情长情无限,咸鹅常把乡思牵呐!”众臣尝过酒,也齐声说道:“万岁,家乡有此美酒,何不封为御用?”朱元璋大喜,遂命人找来文房四宝,欣然写下:“开坛香气醉太白,飞鸟闻风能化凤。洗盏甜味溢四海,游鱼得之可成龙。”

    乌龙酒被封为御酒后,朱元璋每日食则必有咸鹅肉,饮则必有乌龙酒。

    如今,久已闻名的乌龙酒,以它独特的风味在市场走俏,备受青睐。特别是低度乌龙佳酿,醇香可口,更是风靡中原,曾获“金龙杯”优质产品奖哩! 

 

 


上一篇:白露河传说
下一篇:孙公显灵
本网站由阿里云提供云计算及安全服务 Powered by CloudDream