李轩:饺子的爱

2016-11-16

来源:今日淮滨

   我爱吃饺子,一日三餐,百吃不厌!身边的人都很好奇,我亦笑而不语!每次一端起冒着热气蒸腾的饺子,我的心就柔软了,温暖的气息扑面而至,幸福的回忆氤氲开来……

    小时候家穷,兄妹都在读书,月余中,选个周末,巧手的妈妈,总是会包顿饺子犒劳我们!于是,那个周末的下午,吃饺子就成了我最期待的事情。兄妹几个,安安静静地端坐在桌旁,等着包饺子吃饺子。我们眼巴巴的看着爸爸弄馅,妈妈和面,静候着爸爸发号施令,待爸爸一声:“都来包饺子喽”!我们就可以开始动手了。通常妈妈是不情愿的,嫌弃我们的手艺,生怕糟蹋了她的粮食,但爸爸总会兴趣盎然的让我们动手,拉我坐身边,手把手的教!妈妈包的饺子规规矩矩,一排排周吴郑王的正襟危坐,爸爸包的饺子则五花八门,一个个小动物趴在那里逗乐我们。于是我们就用笨拙的小手,跟着爸妈学习包各种饺子。

    包饺子是最快乐的,我们会创造出奇形怪状的作品,逗的大家哈哈大笑,爸爸还会把那些不成形的饺子冠上各种典故,博古通今的爸爸总能让我们陶醉在故事中!通常天黑的时候,饺子就包完了。要等妈妈把各种形状的饺子下锅煮。等待是最难熬的,闻着扑鼻的香气,想像着饺子的美味,垂涎三尺的我,口水不知打湿了多少衣服。待妈妈把一碗碗热气腾腾的饺子端上来,在温暖的灯光下,一家人就围着桌子,吃着美味的饺子,开心的聊着天,其乐融融,幸福弥漫满屋!后来,兄妹几个先后都离家求学工作,于是饺子就吃的频繁了。离开家的时候,我们会一起围在桌前包饺子;回家的时候,第一顿饭肯定会是饺子;逢年过节,不用提,更是少不得饺子。于是,饺子在我记忆中,是节日的快乐,是分开的思念,是团圆的幸福!因为饺子,相亲相爱的一家人,围坐一起,包饺子吃饺子,感受浓浓的家庭气氛,享受亲情的依偎,因为饺子,小时候的记忆满是温暖幸福!

    成年后,我也常常吃饺子,带着家人包饺子。周末、节假日都会包饺子,哪怕身处异地,也会去饭店点盘饺子。每次吃饺子的时候,记忆里总翻飞着儿时包饺子的场景,那各种形状,各种馨香的饺子,勾起我的微笑,温暖我的心。在一碗碗热气腾腾的饺子里,感受满满的爱,满满的幸福!

    周日带孩子去看望父母,妈妈念叨着没啥吃的,生活好了,反而不知道吃什么,爸爸说包饺子吧!于是,我们张罗着和面,调馅,年迈体弱的爸爸也亲自参加了。女儿兴奋的跟着姥姥姥爷跑,学包各种形状的饺子,听着姥爷讲历史故事,一家人聚在一起忙碌着,温馨的画面让我的双眼濡湿,我的眼前又浮现出一年又一年,每次包饺子的温暖画面!

    我想,我那么酷爱吃饺子,不但是爱饺子的形状味道,更爱的是那浓浓的家庭气息,温馨的亲情,暖暖的爱!


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